Jamón Ibérico de Bellota 100% Ibérico · Pieza Entera

Descubre la excelencia del auténtico jamón ibérico elaborado siguiendo la tradición familiar que caracteriza a Jamones y Embutidos Mabel desde 1999.

Cada pieza procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados de forma natural durante la montanera. Posteriormente, comienza un lento proceso de curación en Guijuelo, donde el clima privilegiado y la experiencia de nuestro equipo permiten que el jamón desarrolle de forma natural todos sus matices.

La combinación del salado artesanal con un exhaustivo control de las condiciones de secado da como resultado un producto de aroma profundo, grasa infiltrada brillante y un equilibrio perfecto entre dulzor, intensidad y persistencia en boca.

Seleccionamos cuidadosamente cada pieza para garantizar una calidad constante, respetando siempre los tiempos naturales de curación y los estándares establecidos por la Norma del Ibérico y las certificaciones de calidad correspondientes.

Ideal para celebraciones, regalos gourmet o simplemente para disfrutar en casa de uno de los productos más representativos de nuestra gastronomía.

Con Jamones y Embutidos Mabel no solo adquieres un jamón ibérico de máxima calidad, sino también el trabajo, la dedicación y la tradición de una empresa familiar que lleva más de dos décadas elaborando productos ibéricos con la misma pasión de sus comienzos.