Cómo conservar un jamón ibérico en casa para disfrutarlo durante más tiempo

Comprar un buen jamón ibérico es una inversión en sabor y calidad. Sin embargo, una vez comienza el corte, es importante conservarlo correctamente para mantener todas sus propiedades durante el mayor tiempo posible. Siguiendo unas sencillas recomendaciones podrás disfrutar de cada loncha con el mismo aroma, textura y jugosidad que el primer día. El lugar […]